今回のズボラ飯は、豚骨風のうどんです。なんちゃってな豚骨味ですが、これはこれでいけますよ。子供たちは、ほぼだいたい完食してくれます。 勿論大人用としてもGoodです 😆
我が子食べ度
この記事の目次
材料 (2〜3人分)
- 豚バラ肉 200gくらい
- うどん 3人前
- ニンニク 1片
- ごま油 大さじ1（炒め用）
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- みそ 大さじ1.5〜2
- 牛乳 大さじ3
- 水 800ccくらい
- すりごま 適量
下ごしらえは、ニンニクをスライスするのと、うどんを茹でておくこと
作り方
- フライパンにごま油をひきます。
- ニンニクを入れ炒めます。
- 豚ばら肉も入れ炒め、水を入れ沸騰したら中火にします。
- 鶏がらスープを入れます。
- みそを溶かしながら入れます。大さじ1〜1.5くらいですがお好みで。
- 牛乳を入れます。
- すりごまを振ります。量はお好みで。
- 茹でておいたうどんに作ったスープを入れて出来上がり。
我が子食べ度
このうどん結構オススメです。普通のうどんつゆに飽きていたらこんなうどんもたまには良いかと思います。大人は、コショウを入れるとまたテイストが変わって楽しめますね。子供たちも良く食べてくてスープも飲み干す感じです。子供食べ度はです。
