今回のズボラ飯は、鳥と卵のそぼろです。材料を入れて炒めるだけ、、かなりお手軽に出来ますよ。「なんか今日は、作るの面倒臭いなあ〜」、「疲れてるから何もしたくねー」なんて時にオススメかも。 我が子食べ度
この記事の目次
材料 (2〜3人分)
- 鳥挽肉 100gほど
- 卵 3個
- 鶏ガラスープの元 適量
- オリーブオイル 適量 (炒め油、サラダ油でもOK)
下ごしらえは、卵を溶くくらいですかね。
作り方
- 卵をボールで溶きます。
- フライパンを熱してオリーブオイルを引きます。（オリーブオイルは大さじ1程度）
- ひき肉を炒めます。（赤みがなくなるまで）
- ひき肉をフライパンの端に寄せ、溶いた卵を入れます。
- 卵をかき混ぜながらスクランブルエッグ状にします。
- 寄せてたひき肉と卵を混ぜます。
- 鶏ガラスープの素を入れ炒めます。（鶏ガラスープは、味見して味がわかるくらい）
- ほとんどコツなんてありませんね…。(^_^;) 以下出来あがあり。
我が子食べ度
このそぼろですが、ご飯にかけて食べると本当に美味しいです。鳥ひき肉が一番しっくりくる感じですかね。これが豚ひき肉だとちょっと違うんですよねー。ものすごーくシンプルなくせにうちの子供は、ほぼ100%食べて来れます！。我が子の食べ度は、です。変に凝ったものよりシンプルなものの方が子供にはうけるんですかね。いずれにせよ、子供がパクパク食べる姿を見ると嬉しくてほっこりします。
