今回のズボラ飯は、豚肉の塩炒めです。具材は、シンプルに豚肉Onlyですが、子供たちは比較的よく食べます。 我が子食べ度
この記事の目次
材料 (2〜3人分)
- 豚肉バラ 400gくらい
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1くらい
- 塩 大さじ1くらい
- レモン果汁 大さじ1〜2 お好みで
下ごしらえは、豚肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。
作り方
- フライパンにオリーブオイルをいれます。
- にんにくをいれます。
- 豚肉を入れて赤みがなくなる程度まで炒めます。
- 塩をふります。（適度にお好みで）
- レモン果汁をふります。（適度にお好みで）
- 軽く炒めて出来上がりです。
我が子食べ度
とてもシンプルな豚の塩炒めでした。レモン汁がいいアクセントになってくれます。我が家の子供たちは、塩系の味付けが好きなのもあり、子供食べ度はです。冷蔵庫に豚肉くらいしか材料が無いような時に重宝してます。
